Pálenice

Pěstitelská pálenice nabízí vypálení kvalitní pálenky z ovoce drobných pěstitelů a zahrádkářů. Vše může zákazník sledovat osobně přímo v palírně s občerstvením, ochutnávkou a odborným výkladem.

Na přání klienta připravíme prohlídku technologie pálenice s ochutnávkou různých druhů našich destilátů (meruňka, broskev, višeň, švestka a jablko) a zajistíme tak atraktivní prostředí pro Vaše soukromé i obchodní schůzky v salonku pálenice.

Budujeme pro Vás novou pěstitelskou pálenici kombinovanou s ovocným lihovarem s větší kapacitou a moderní technologií pálení Arnold Holstejn 300 litrů - stávající technologie na dvoukotlové pálení 240 litrů zůstane a bude doplněna o malokapacitní kotel na "speciality" 20-90 kg. Počítáno je s větší skladovací kapacitou na individuální sudy i společné kádě. Výhledově se plánuje i pasterizační linka na moštování do 5 a 10 litorvých obalů - eko produkt. Termín dokončení léto 2012.

Ceny služeb:

• vypálení – 250,- / 1 litr 100% alkoholu (kompletní cena)
• Moštování – 5,- / 1 kg ovoce
• Láhev - 25,- obsah ½ l
• Prohlídka pálenice s výkladem a ochutnávkou 200,- na osobu (cca 1 hodina) – nutno předem objednat

Pěstitelská pálenice stále v provozu.

Výběr ovoce a kvasu každé úterý a čtvrtek 10,00 až 17,00 hod. Od října 2011 i kažkou sobotu 13,00 až 17,00 hod. dle telefonické domluvy. Více informací na tel. 721 117 057.